Post in evidenza

Spaghetti con cozze e piselli

Ingredienti 4 persone Spaghetti alla chitarra 350 g Cozze 2 kg Piselli (freschi) 200 g Vino bianco secco 1 bicchiere Prezzemolo q.b. A...

lunedì 23 maggio 2016

......PROFUMO DI SALVIA.....

Idea al volo per aromatizzare gli ortaggi;quando lessate le verdure da saltare poi,ad esempio, nel burro per aromatizzarle potete mettere nell'acqua di cottura insieme alle verdure della salvia, le profumerà delicatamente!
Io utilizzo molto questo procedimento per le carote al burro e anche le taccole in umido che prima sbollento.

Follow by Email